Een Proeverij. We kunnen er heel ingewikkeld over doen: bier proeven. We kunnen er allerlei moeilijk termen bij halen en we kunnen zelfs een wetenschappelijke benadering kiezen. Maar bier drinken is toch vooral leuk en gezellig! Daarom geven we vanuit de brouwerij liever een aantal praktische tips, zodat je heel eenvoudig nog meer van bier kunt genieten. Onderwerpen in deze proeverij; De kunst van het bier proeven, Uitspugen, Temperatuur, Het glas, Volgorde bepalen, Proeven.
Alles draait om genieten!Door regelmatig bewust een bier te proeven en voor jezelf te beschrijven, leer je proeven. Dit is ook erg leerzaam om met meerdere mensen tegelijk te doen. Deel je flesje bier, proef samen en leer van elkaars ervaringen. Smaken beschrijven is geen kwestie van goed of fout. Smaak is iets persoonlijks. Dus wat de één proeft, hoeft niet te gelden voor de ander. Er zijn ook handige hulpmiddelen bij het proeven, zoals proefformulieren en niet te vergeten het smaakwiel. Maar vergeet vooral niet het belangrijkste: geniet van je glas bier, want bier drinken is vooral aangenaam en heel gezellig!
